Heute bestaunen wir eine wirklich rundum stimmige und gelungene Hochzeitsdekoration im Vintage-Stil: Als Hauptfarben wurden ein helles Blau und ein kräftigeres Rosa gewählt, ergänzt durch unzählige, antike Details in Braun und Weiß. Dazu einige Arrangements aus Wildblumen und die entsprechend gestalteten Tischkarten und schon ist der Vintage-Look perfekt. Besonders toll: Die Präsentation der Hochzeitstorten und Kuchen in einem schicken weißen Schrank und mit verschiedensten bunten Kuchenplatten und Etageren!
Wir lieben diese typisch amerikanischen Motivtorten, die statt Marzipan und Sahne mit purem Zucker überzogen werden und dadurch so wunderbar seidig aussehen. Auf der Leipziger Buchmesse stießen wir auf „Planet Cake“, ein wunderbares Tortenbuch, in dem Schritt für Schritt der Weg zur Motivtorte erklärt wird. Warum also die Hochzeitstorte nicht einfach selbst backen? Natürlich musste dafür zunächst einmal ein Probekuchen nach dem einfachsten Rezept gebacken werden, zum Beispiel zum Geburtstag einer Freundin.
3 Schritte sind zum Backen amerikanischer Torten nötig:
1.Den Kuchen backen.
Der erste Schritt ist der einfachste. Wie bei jedem anderen Kuchen auch, wird der Teig (in unserem Fall mit viel Schokolade) angerührt und gebacken. Danach beginnt der schwierigere Teil: Der Kuchen muss in Form geschnitten werden. Wir wollten nur eine gerade Oberfläche und bröselten schon beim Ansetzen ein großes Stück Kuchen ab. Egal mit Schritt 2 sollte das zu beheben sein:
2.Ganache auftragen.
Ganache besteht eigentlich aus nichts anderem als Schokolade und Sahne. Damit wird der Kuchen bestrichen, bis er eine rundum glatte Form hat. Theoretisch. In der Praxis ist es recht schwierig der Ganache die richtige Konsistenz zu geben. Die erste Ladung Schokolade, die auf dem Kuchen landete, entwickelte binnen Sekunden eine Festigkeit, die an Stein erinnerte. (Beim Ablösen verabschiedete sich die nächste Runde Teig von der Kuchenoberfläche.)Es folgten weitere Versuche mit sehr flüssiger Schokolade, die etwa eine halbe Stunde lang immer wieder um den Kuchen gestrichen wurde. Eine glatte Oberfläche sieht anders aus…
3.Fondant aufbringen.
Fondant kann fertig gekauft und eingefärbt werden. Dafür niemals flüssige Speisefarben aus dem Supermarkt verwenden, das Ergebnis ist mehr als mau. Nach endlosem Kneten erreichten wir ein sehr helles Blau und ein kaum erkennbares Gelb. Und auch wenn das Tortenbuch nur so wenig Speisestärke wie möglich verwendet sehen möchte, braucht es eine sehr große Menge um den Fondant nach dem Ausrollen wieder von der Arbeitsplatte lösen zu können, denn sonst reißt die Zuckermasse sofort. Das Aufbringen vom Fondant auf den Kuchen war dagegen höchst unkompliziert.
Fazit: Insgesamt haben wir in diesen Hochzeitstorten-Versuch (der nur ein Drittel unserer eigentlichen Torte ausmachte) gut 10 Stunden Arbeit investiert, die Küche völlig eingesaut und uns zwischendurch auch mal ordentlich angeschrieen. Alles in allem nichts, was ich einen Tag vor der Hochzeit tun und erleben möchte. Selbst mit mehr Routine wäre es für uns ein viel zu großer Aufwand die Hochzeitstorte einen Tag vor der Trauung selbst zu backen. Also doch lieber Hochzeits-Cupcakes!
Heute bin ich auf diese süße Idee für die Tischdeko gestoßen: Statt Vasen oder Blumentöpfen werden Holzkisten für die Blumen in der Tischmitte verwendet. Dekoriert sind die Kisten mit Schleifenband in den Hochzeitsfarben und die größte bietet noch genügend Platz für die Tischnummer. Einfach schick und perfekt für Hochzeiten im Frühling oder Sommer.
Gerade erst hat sie ihre Verlobung mit Baketballer Kris Humphries (26) bekannt gegeben, da wird Schauspielerin Kim Kardashian (30) auch schon beim Zusammenstellen ihres Hochzeitstisches gesichtet. Gemeinsam mit ihrer zukünftigen Schwiegermutter stöberte Kardashian Anfang der Woche in dem bekannten Luxus-Laden Gearys in Beverly Hills und erstellte eine reichlich luxuriöse Wunschliste für ihre Hochzeit: Neben einer Salatgabel für 880 Dollar dürfen die Hochzeitsgäste sich auch entscheiden ein Service im Wert von 23.000 Dollar oder eine Vase für faszinierende 6.500 Dollar zu verschenken. Wir sind gespannt welche der Gäste diese sündhaft teuren Hochzeitsgeschenke wählen werden.
Das auf der Wunschliste vermerkte Hochzeitsdatum von Kim Kardashian und Kris Humphries soll übrigens der 31. Oktober sein.
Da könnte man glatt ein wenig neidisch werden, vor allem wenn man selbst mit knappen Budget eine Hochzeit auf die Beine stellt. Prinz Albert und seine Verlobte Charlene haben es zwar finanziell wahrlich nicht nötig, dennoch lassen sie sich die Anfang Juli stattfindende Fürstenhochzeit von verschiedensten Unternehmen mit finanzieren. So darf sich neben einer edlen Füller-Manufaktur auch der Hersteller des Hybridautos, mit dem das fürstliche Brautpaar nach der Trauung durch Monaco fahren wird, rühmen bei der Adelshochzeit dabei gewesen zu sein.
So schön und so einfach kann die Liebe sein: Ein Ring, eine alltägliche Situation und ein wirklich gelungener und vor allem überraschender Heiratsantrag. Festgehalten wurde dieser Moment unbändiger Freude von einem versteckten Fotografen, so sind einmalig schöne Erinnerungsfotos entstanden.
Eine süße Idee aus den USA: Statt einem Blumenstrauß bekommen Brautjungfern, Trauzeuginnen und andere besondere Hochzeitsgäste ein Armband aus Blumen. Der Blumenschmuck sieht hübsch aus, kann individuell in jeder Farbe und mit verschiedensten Blüten gestaltet werden und ist eine besonders günstige Alternative zu großen Braut- und Blumensträußen. Verschiedene Designer fertigen die sogenannten “Wrist Corsages” auch aus künstlichen Blüten an. Die bezauberndenden Ergebnisse im Vintage-Look seht ihr hier:
Mottohochzeiten liegen bekanntlich im Trend und besonders beliebt sind zur Zeit die Vintage-Hochzeiten im Stil der 20er bis 50er Jahre. Uns haben es heute besonders die goldenen 20er angetan, denn die Frisuren aus dieser Zeit sind einfach umwerfend: Kunstvoll und komplex, feminin und verspielt. Kombiniert mit den richtigen Accessoires, wie zum Beispiel funkelnden Haarbändern, ist der Glamourlook jeder Braut garantiert. Damit ihr euch selbst daran ausprobieren könnt, zeigt dieses Tutorial wie man relativ einfach auch aus sehr langem Haar eine glamouröse Hochzeitsfrisur im Stil der 20er Jahre selbst machen kann.
Der Termin der standesamtlichen Trauung rückt näher und damit auch die Frage: Was ziehe ich eigentlich an? Viele Paare heiraten heutzutage nur noch standesamtlich und zu dem Anlass trägt die Braut somit auch meist ihr Brautkleid. Trennt man standesamtliche und kirchliche (oder Freie) Trauung voneinander, muss ein zweites Kleid her. Wenn es nicht gleich ein Designerkleid für das Standesamt sein soll, empfehle ich meine Variante: Seht euch einfach mal im Shoppingcenter eures Vertrauens um. Große Modelabel wie Esprit, Zara, Vero Moda und ähnliche bieten weiße, günstige und legere Sommerkleider an, die sich perfekt für das Standesamt eignen. Lang oder kurz, verspielt oder schlicht, elegant oder im Hippie-Look - ihr habt die Wahl.
Manche von uns können es, andere nicht: Sich selbst eine elegante und gut sitzende Hochsteckfrisur machen. Eigentlich sollte es gar nicht so schwer sein, seine Haare in ansprechende Form zu bringen, wie dieses Tutotrial zeigt. Heraus kommt eine wunderschöne Frisur für die Braut, Trauzeugin oder weiblichen Hochzeitsgäste. Der Haarknoten wird in dieser Anleitung mit langem, lockigen Haar gesteckt, theoretisch sollte diese Hochzeitsfrisur jedoch auch mit kürzeren Haaren möglich sein. Probiert es aus!
